2022-01-12 22.1.11 火 今日は小雨だった。 なので日中はそれほど寒くなかった。今は寒い。 年始休み中、同期にもらったリンゴでアップルパイを作った。上出来も上出来、大成功と言ってもいい出来栄えだった。パイシートを余らせたくなかったので写真のような重装甲パイになったが、そのパイ部分が特に美味しかった。 初めてアップルパイを手作りして、シナモン多めのほうが好きだということがわかった。まだリンゴは残っている。むせかえるほどシナモンまみれのパイを作ってやろう。 では、また明日。